2。查看店内《留言本》处理紧急事项或了解当日所需办理事项
1。根据天气及往日销量,备当日首批半成品
1。零钱不够可以等下一班次有人来接班时再去兑换
1。先将晚班用消毒液浸泡着的雪克杯、器具清洗干净,直至无异味
1。开收银机清点备用金、预估当日零钱需求量
1。打开开水机,准备当日所需物料
3。将广告灯箱擦干净、门头卫生清理干净
1。如其余卫生尚有没完成的,趁早上还未到营业高峰期时完成,保持店面整
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