年轻人的喜好太容易变了,上半年喜欢喝一点点奶茶,现在喜欢一点点奶茶,还没等到收回加盟费、店铺装修的成本,顾客的口感已经转移了。
务必对门店有一个细致的规划。大到经营策略,小到座椅摆放。
如果你想加盟,务必看清楚加盟公司的实力,对他们能够提供的服务详细考察。
所以,小编对想要开奶茶店的朋友有几个忠告:
有人说,加盟吃的就是外行不懂。加盟一般分两种,一种是加盟商缴纳加盟费后,加盟商从品牌公司采购原料(所谓的解决供应链问题)、缴纳培训费用和保证金、给予公司流水抽成,公司甚至还会时不时巡店罚款。但具体的运营,品牌公司并不参与。有观点认为,该模式本质上就是公司背后厂家在割加盟者的韭菜,类似于资金盘做局。
根据中商产业网数据,从2022年下半年开始,饮品店关店数量开始超过开店数量,2022年上半年饮品店关店数量是开店数量的1。3倍,平均亏损十万元。
那么为什么会出现这样的情况呢?主要有以下原因:
不入局不知局之险,茶饮行业表面的岁月静好,隐藏了这个行业的真实情况,大多入局之人都被“暴利”二字蒙蔽了双眼。很多表面上看起来盈利状况非常好的店面实际上抛去一层层剥皮之后并没那么光鲜,开店的苦只有开店的人自己知道,投资有风险,开店需谨慎,奶茶店也是一样。
一点点奶茶的利润真的很高!
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