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来源 一点点奶茶官网  2022-03-19 10:27:19
一点点奶茶加盟

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但你发行“持券买奶茶减2元”的优惠券,有的顾客本来不打算来店里消费,你根本赚不到他的钱,但因为他有了奶茶优惠券,出于贪便宜的心理,他就来买奶茶,于是你赚到了他的钱,尽管少赚了2元,但总比赚不到好啊。

一点点奶茶产品图1


从这一点说,优惠券就比降价高明了。优惠券相比降价还有另外一个好处--为通货膨胀提供缓冲期。

一点点奶茶产品图2


但如果你只是通过优惠券给部分人优惠,就避免了这个问题。

一点点奶茶产品图3


如果你把奶茶从9元降到7元,短时间内固然也能吸引对价格敏感的顾客来消费,但时间长了,当顾客已经忘记原先的9元期觉得7元才是正道,降价对销量的带动效果就变成零了。虽然你可以再次降价,但总不能降得亏本。

一点点奶茶产品图4


假设2022年时一点点奶茶的各种成本只需要3元,那时你售价9元,能赚6元;到2022年成本已经升到5元了,你保持9元售价不变,虽然赚得少了,但还是能赚。但如果你2022年做了一个降价的决定,把奶茶从9元降为7元,2022年你咋整?继续卖7元赚不到钱,但一涨价必然会损失一批消费者。

一点点奶茶产品图5


优惠券比降价好还体现在第三个方面:降价促销没法反复用,但优惠券可以无限次循环。

一点点奶茶产品图6



除了一些额外的措施,提高奶茶店顾客的消费体验是关键一点,即使优惠众多,但是产品内容不过关,服务不周到,还是不能让顾客青睐。时常将自己的立场和角度放在顾客位置,就能发现门店经营上的很多技巧,若是门店生意本来就不错,那么必定能够越来越好。

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