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一点点奶茶怎么处理顾客的差评

来源 一点点奶茶官网  2018-12-28 10:00:17
1点点奶茶

加盟费¥14万元

月盈利¥20.5万元

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当大家都在用微博、微信和顾客做着互动营销时,难免会遇上较真的顾客在“圈子”里吐槽。在大家大谈“客户体验”的今天,一点点奶茶加盟该如何服务才能让让消费者的体验最大程度的得到满足呢?尤其是其顾客对购买的产品又不满的地方的时候,能否及时作出应对才是体验服务的周不周到。

第一步:道歉道歉是为了消除顾客的敌对情绪,在一个良好的氛围下沟通。第二步:给出解决方法该连锁给出的说明是:手法不准。对于这样的说法,遇到较真的顾客会引来更多的质疑,比如,手法不准还上岗等等。所以,可以直接给出解决方法,避免节外生枝。在这种无法面对面沟通的时候,更要注意说话的严谨。应问清顾客的姓名和消费时间、地点,并告知顾客会与店内人员沟通,下次到店直接说出原因和姓名即可获赠一杯饮品即可,并询问顾客对处理方案的意见(千万别认为给出的解决方案顾客一定会接受)。这仅仅是事情发生,顾客投诉后我们应该采取的处理方法。但在实际操作中,我们经常会遇见饮料倒入杯中,还差一点的情况。优秀连锁门店会对这些问题提前预测并给出统一的解决方案,避免不同的员工用不同的方法解决,导致饮品口味有偏差。常见的解决方法有:1、补冰块补冰块是冰饮最常见的补救办法,但此法需要注意的是,饮料仅差出品标准极少的情况下使用,否则会让顾客有“偷工减料”之嫌。2、补固形物如果饮品中有添加珍珠、椰果、布丁之类的固形物,在出品未达到标准量时,可再行添加固形物。这种解决方法,顾客一般是不容易排斥的。3、补茶汤在茶饮出品时,如果出品量未达到,可再增添茶汤进入杯中。4、补差价曾经小编在一次购买饮料时,遇到一个店员难为情的对我说:“不好意思,您的这杯饮料我们制作时差了一点,我们可以为您减1元钱,或者您可以加一点我们平价很好的布丁。您看怎么样?”于是小编选择时加了布丁。无论是哪种解决方法,我们更多考虑的或许不是操作的方便,而应该是顾客看见后会是怎样的一种感受。如果你遇到同样的问题,又会如何处理呢?

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