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在中小城市开一点点奶茶店有什么经营技巧?

来源 一点点奶茶官网  2017-10-11 15:09:35
1点点奶茶

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在中小城市开奶茶店有什么经营技巧?

  在上文中我们介绍了一下一点点奶茶加盟连锁店的一些管理技巧,实际上仅了能这些可以还有点不够。如果你能掌握一点点奶茶店的经营技巧,你才能更好的保证赚到钱。有些人会问,同个地段,差不多的奶茶店为什么有些生意很好,而有些却不行呢?这就是奶茶店经营技术差距造成的,下面站我们来具体分析一下开奶茶店的经营技巧吧。

  1、经营项目:指的是奶茶产品的特色,项目突出的是卖点;像麦当劳的卖点在于汉堡、肯德基的卖点在于炸鸡;因此卖点必须要突出、我所提的卖点就是——一点点奶茶产品的特色。一点点奶茶具有很多特色饮品,如奶茶三兄弟、布丁巧克力等奶茶新品。而且不定时的推出新的口味的奶茶。

  2、经营方式:奶茶店经营;首先打造品牌。为什么有的奶茶店装修华丽、但不见有多少客源?原因有三(顺序:缺名气、地方偏、竞争多);为什么有的奶茶店普普通通又有那么多人吃?原因有四(顺序:有名气、地段好、价格合理、竞争少);可见“名气”总是排在第一。名气是从口碑传出来的它不分高低档次,是奶茶品牌打造的前提,是种不可低估的力量。

  3、经营手法:指的是操作方法,奶茶店的顾客来源于不同的消费群体(含家庭/情侣/个人/集体),为了满足不同的需求争取更大的消费市场,我的观点分别采取不同方式方式来满足各色各样消费需求。

  如何成功开一家奶茶店,小编相信一个好的管理体系,完善的经营是最重要的。正所谓——店小靠价格、店大靠名气。开奶茶店要想赚钱,就一定要学好经营技巧。


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