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一点点奶茶收银员职责

来源 一点点奶茶官网  2019-03-25 10:20:02
1点点奶茶

加盟费¥14万元

月盈利¥20.5万元

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来到一点点奶茶店首先看到的是站在门店前的收银店员,收银店员不仅负责照顾顾客点餐,收银,还要同事在店员缺少时,负责奶茶的制作。其实门店收银员要具有:熟悉一点点奶茶产品、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全职责。

收银员的具体岗职规范有:1、做好营业前的准备工作:服饰、仪表、清洁卫生,做到举止大方。2、营业前认领备用金并清点确认,营业前调试好收银机,准备好其他备用品,并了解当日变价商品和特价商品。3、顾客进店时,应表示欢迎顾客光临。4、登打或扫描商品价格时,应报出每件商品的金额,登打或扫描结束时,应报出商品金额总数;并主动将结算小票置于购物袋或交顾客。 收银时要唱票“收您多少钱”,找零时要唱票“找您多少钱”。5、当顾客不多时,应替顾客做好奶茶装袋。并且问清楚顾客要不要直接喝,直接喝就帮顾客打开,不直接喝就打包好;顾客多时,要以尽快疏散顾客为主,加快收银速度。6、收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的笑容,做到更好的接待顾客。耐心地回答顾客的提问。 记录和保管遗失的物品。7、发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时,应通知店长或值班经理来处理,避免影响正常的收银工作。8、营业结束后,按所收货款填写交款清单,现金、支票分别填写,本人签字后将货款交给核算员。9、经核算员按收银机的存根审核后,如长款要写报告,短款自付。

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