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自制一点点红茶玛奇朵

来源 一点点奶茶官网  2019-03-17 10:00:02
1点点奶茶

加盟费¥14万元

月盈利¥20.5万元

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下午的阳光很好,突然想喝一点点的红茶玛奇朵,打开饿了么却发现一个人凑不满起送费,想起来上次从超市买了茶包还没有开过,那就自己来做一杯高仿一点点奶茶店的红茶玛奇朵吧~

Step 1洗杯子翻箱倒柜发现自己的梅森罐积灰好久了,只能拿出来洗一下,放在沸水里煮一会儿消毒,然后倒扣晾干。Step 2泡茶我就简单的用开水泡了两个茶包,喜欢甜的可以自己加冰糖加蜂蜜,也可以用自己喜欢的其他茶。然后加冰块,玛奇朵还是做成冰一点的好,热的话奶油会化的比较快。Step 3打发奶油总统淡奶油-100g白砂糖-10g海盐-一丢丢淡奶油加糖,再用研磨瓶撒一点海岩,喜欢咸味的可以多放一点,然后打开打蛋器,打到9分发。因为我用的碗碗口比较小,所以打蛋器只装了一个头,于是——第5分钟:哎呀终于起泡了,加油加油第10分钟:怎么感觉和刚才差不多没变化啊第15分钟:怎么还没变化啊,好后悔为什么要自己做啊,早知道就叫外卖了啊第20分钟:终于有点变浓稠了啊,再坚持坚持第25分钟:啊,终于可以啦(生无可恋脸Step 4奶油装罐,装饰,完成!把奶油放到茶上面,尽量堆到罐子口出头一点点,然后撒一点奥利奥饼干碎做装饰就好啦你看确实堆出罐口的好看一点吧~然后插上吸管,开喝!虽然是冬天,照理应该简单冲一杯热可可就好,可是,开着空调喝红茶玛奇朵,也超爽的啊!

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