一点点奶茶加盟:严选优质茶叶,不断创新研发健康茶饮。
一点点奶茶加盟 > 加盟资讯 > 新闻资讯 >

一点点奶茶主要原料有什么?

来源 一点点奶茶官网  2019-02-13 09:40:03
1点点奶茶

加盟费¥14万元

月盈利¥20.5万元

官网首页

一点点奶茶店为什么会受到广大客户的青睐呢?最主要的原因还是产品,产品做好了就为以后的发展打好了基础,而原料有在很大程度上决定了产品的质量。加盟一点点奶茶的优势就是因为一点点奶茶选用的原料都是经过精挑细选用来做高品质奶茶的好原料,今天就来介绍介绍一点点奶茶原料中的最主要的几样。

一点点奶茶加盟费

茶叶

一点点奶茶加盟费

奶茶店所需的茶叶以红茶为主,根据不同品种口味的奶茶,有时也需要绿茶、乌龙茶和各式花茶等。

一点点奶茶加盟费

一般我们的红茶选择英式伯爵红茶,品质稳定、底蕴丰富、茶香醇正浓郁、色泽红亮、回韵长。与植脂末能完美融合!

一点点奶茶加盟费

植脂末

一点点奶茶加盟费

植脂末是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的粉末产品,是奶茶店最主要的粉类原料。它的味道近似牛奶,在饮料调制中可代替奶粉或减少用奶量,同时能让产品增香增脂,使口感细腻、润滑厚实,是奶茶制品、咖啡制品的好伴侣。

一点点奶茶加盟费

植脂末最好选择好一点的品牌,作为制作奶茶的主要原料,他带来醇正奶味,它优异的顺滑度是调配茶饮的最好搭配。

一点点奶茶加盟费

浓缩果汁

一点点奶茶加盟费

浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水份做成的,是调制果汁、水果茶饮、沙冰、鸡尾酒等产品时必不可少的原料。

一点点奶茶加盟费

好的果汁是采用世界各地优质水果,经一系列高标准的制作工艺压榨、浓缩而成。在制作过程中适当添加了水果果肉丰富产品饱满度,其高原汁含量、高果肉、高纤维感能很好地增强奶茶的真实感、原味感。

一点点奶茶加盟费

果酱

一点点奶茶加盟费

果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,鲜果饮、气泡饮、刨冰等产品中添加相应的果酱能让产品更具风味、口味更醇正浓郁。

一点点奶茶加盟费

果酱的选择也尤为重要!质符合我国水果及浓缩果汁农药残留检测标准(≤0.22mg/kg)。且果肉含量成份高,品质高且稳定,买的时候要注意咯~

一点点奶茶加盟费

布丁粉

一点点奶茶加盟费

现在,布丁已经成了奶茶店的一款标配产品了。布丁粉由卡拉胶和角豆胶等天然海藻胶为凝固剂,采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂,再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀

一点点奶茶加盟费

布丁粉的选择应该也是纯天然原料,营养丰富、色、香、味俱全,口感细腻,成型效果好,香味醇正,色泽均匀。操作简便、口感醇正。

一点点奶茶加盟费

珍珠

一点点奶茶加盟费

珍珠在奶茶店里的地位不可撼动。它又名叫粉圆,主要是以木薯淀粉制作而成,因形似珍珠而得其名。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感滑润香弹。琥珀珍珠主要是以木薯淀粉和焦糖糖浆结合,更具风味。

一点点奶茶加盟费

什么样的珍珠好呢?好的珍珠应该是无添加塑化剂,耐煮、基本4-6小时不会发硬发粘、不硬芯、外层不烂。

一点点奶茶加盟费

以上六类原料可以说是一点点奶茶店“镇店级”的原料,这些原料决定了一点点奶茶产品的品质。当然,除此之外还有很多原料和配料都是需要准备的,挑选时一定要用心挑选,不可疏忽大意。

一点点奶茶加盟费

1点点奶茶相关资讯

底飘
提前预约平均早签约1-2个月
点击提交电话
提前预约 表单
返回顶部返回顶部 在线咨询在线咨询
按钮
恭喜您,预约成功!

总部招商经理将尽快与您联系

核实申请人信息 请保持电话畅通