一点点奶茶加盟:严选优质茶叶,不断创新研发健康茶饮。
一点点奶茶加盟 > 加盟资讯 > 新闻资讯 >

一点点教你开奶茶店(五)开店设备

来源 一点点奶茶官网  2019-01-11 09:50:17
1点点奶茶

加盟费¥14万元

月盈利¥20.5万元

官网首页
开奶茶店必备品:制冰机(很多人说买冰或冻冰,那都是不现实的,真正专业的饮品店必备制冰机,买的和冻的冰做很多饮品根本不行)——便宜的两千上下,贵的几万,受影响因素主要是制冰量和品牌。制冰量的需求可以换算,一般根据你夏天最高单日销量上浮20%再乘0.3(譬如你最高一天卖200杯,对制冰机的需求就是240×0.3=72,也就是需要68-80公斤的日产量)。对于一般饮品店来说,建议考虑60到100公斤的(生意特别好或特别不好的除外),60公斤零售价一般在3.5-5千(品牌的贵10%到30%不等,下同)、80公斤的5.5-7千、100公斤的7-8千。很多人在网上看的八九十公斤的卖两千多,那都是百分百的虚标,实际制冰量往往只有四十甚至于二十几,鉴别实际制冰量可以自己测算的,具体测算方法就不说了。基于性价比来说,如果预算可以的话,建议还是上品牌机,压缩机质量好一点。开水机——储水式的两三百、步进式的七百到几千不等(根据蓄水量和品牌),建议卖步进式的,省电、健康、美观,而且还有一点很重要——储水式的大多烧不开,你泡红茶是没法充分出味的。净水器——国产的几百,进口的几百到一两千,建议买美国爱惠浦的,同时不要迷信国产货所谓的几芯几芯。过滤器——和净水器不一样,净水器的水是直接喝的,过滤器是接制冰机的,买个两三百的就行。平冷——一千多到三千多不等,受影响因素主要是钢材、尺寸、冷凝管、压缩机,对品牌要求不高,建议买个两千三四的(铜管、304钢,最好是进口压缩机),同时注意做工,看边缘齐不齐、门齐不齐。雪克台——手工打造,效果和师傅的手艺有直接关系,一般在两千到三千之间,现在还有一体化雪克台(高端店常用),综合了雪克台、平冷、水槽、冰槽、清洗台、分杯器甚至是制冰机和垃圾桶,价格按米算。沙冰机——不是完全必备,但基本也差不多了,用量不大的话买个三四百的就行了,用量大推荐瑟诺。奶昔机——冬季必备,打五谷杂粮类的神器,普通的买台三四百的就行了,要求高的话推荐咸美顿。保温桶——一百多一个,根据用量备,推荐益芳、狮王。电磁炉——这玩意不值钱,建议备个好点的。封口机——手动的大多一百到四百(适合摆摊及小学周边等低端店),半自动的千把块(适合大多数店),全自动的两千多到三千出头不等(适合中高端店、形象店、品牌店以及生意比较好的店,推荐益芳)。

上面说的是必备设备,除了这些以外,还有很多设备是非必备的,主要根据产品和档次来定,常见的有:冰粥展示柜——说白了就是冰柜的异形体,尺寸和普通的冰柜差不多,高度上要高一些(上面是钢化玻璃),里面放装冰粥料的份数盘,对品牌要求不高,也不容易坏,一般也就一两千。萃茶机——快速提取茶味用的机器,外观构造和沙冰机差不多,价位上也差不多,一般自营店不建议上。冰淇淋机——分软冰和硬冰两种,硬冰一般是比较专业的店或甜品店用的,奶茶店常见的是软冰机,如果生意不是太好的话不建议上,这个东西低端点的都七八千,还持续耗电,加上冰淇淋的利润低、销售周期短,如果一个夏天收不回成本没必要上。刨冰机——制作甜品、刨冰、炒冰、冰粥等产品的必备设备,很便宜(手动的一两百、电动的五六百)。咖啡机——饮品店的咖啡机一般都是用来提升档次的,价位比较高,一台稍微专业点的意式半自动双头机市场售价至少是一万五往上。磨豆机——和咖啡机配套使用的。摇摇乐机——自动摇雪克杯用的,个人觉得没必要,除非生意忙不过来,手动摇的好的话比机器的口感好。果糖机——又称果糖定量仪,存储、加热以及定量出果糖的设备,一般品牌店或生意好的自营店用(普通自营店用糖压瓶就可以了),如果用的话推荐益芳(千万别在某宝买,95%是假的),其它品牌的很容易出问题。打蛋器/搅拌机——制作奶盖、雪顶一类的产品或搅拌用的。气泡水机——制作气泡水用的,需要耗材(气瓶)。裱花带/气枪——裱花、打雪顶用的。如果选择加盟一点点奶茶品牌我们会一次提供做我们的产品的必备设备,当然后期的维护,维修服务也照包哦。

一点点奶茶加盟费

1点点奶茶相关资讯

提前预约

平均早签约1-2个月

点击提交预约
恭喜您,预约成功!

总部招商经理将尽快与您联系

核实申请人信息 请保持电话畅通